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1、材料：雞翅，西紅柿。

2、配料：蜂蜜，塊狀咖喱，糖，生抽。

3、雞翅解凍后，用刀在背面劃兩道，用蜂蜜涂抹雞翅表面，正、反面都涂勻。

4、西紅柿用開水燙皮，去蒂，切塊；塊狀咖喱切成小塊。

5、起油鍋，放雞翅煎，煎得兩邊微呈金黃色。倒入少許醬油，加入開水，放入咖喱塊，蓋上鍋蓋，燜十幾分鐘。中途要給雞翅翻身。

6、揭開鍋蓋，放入西紅柿，加點(diǎn)糖，翻炒至收汁。