更新時(shí)間:2023-07-28 19:13:31作者:佚名
1、可以把牛肉放入一盆清水中,然后再往水中加入一小勺食用鹽,攪拌均勻。
2、差不多把牛肉在水中浸泡兩到三個(gè)小時(shí),這樣做就可以讓牛肉中的血水自動(dòng)跑出來(lái)。
3、這樣處理后的牛肉就可以直接上鍋燉了,做出來(lái)的牛肉也會(huì)有嚼勁好吃。
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1、可以把牛肉放入一盆清水中,然后再往水中加入一小勺食用鹽,攪拌均勻。2、差不多把牛肉在水中浸泡兩到三個(gè)小時(shí),這樣做就可以讓牛肉中的血水自動(dòng)跑出來(lái)。3、這樣處理后的牛肉就可以直接上鍋燉了,做出來(lái)的牛肉也會(huì)有嚼勁好吃。
2023-07-28 19:13
1、海帶買回來(lái)之后,不需要煮一下。2、在制作海帶之前,只需要將海帶清洗干凈即可,而且海帶不能煮制的時(shí)間太長(zhǎng),一般將海帶清洗干凈后,放入鍋中煮制10分鐘左右即可。3、海帶的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全,比例適當(dāng),尤其人體必需的八
2023-07-28 19:12
1、食材:草魚皮300克,辣椒醬1勺,姜絲適量,生抽適量,料酒適量,青蒜適量,老抽幾滴。2、先把魚皮清洗干凈,然后切成一段段,辣椒醬、姜絲、青蒜準(zhǔn)備好。3、鍋裝適量的水煮沸,然后放魚皮進(jìn)去焯水10秒鐘左右。4、然后撈上來(lái)
2023-07-28 19:11
1、準(zhǔn)備香椿500克,油20克,鹽5克,辣椒面20克,花椒20克,大料20克,切碎的洋蔥100克,大蒜20克。2、新鮮香椿摘洗干凈。3、用開水焯一下迅速撈出。注意不要焯的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),顏色一變即撈出。4、切碎放入碗內(nèi)。5、上
2023-07-28 19:09
1、油炸丸子和水汆丸子不一定要加淀粉。但是絞肉的時(shí)候要加水充分的攪打上勁才行,丸子要不斷的捏揉成型才能下鍋。2、加了淀粉會(huì)怎樣。過(guò)水的丸子加淀粉會(huì)Q,炸的丸子加淀粉會(huì)起到酥的口感。也可以用糯米代替,還會(huì)讓炸出來(lái)的肉丸子口
2023-07-28 19:07
1、在清洗肥腸的時(shí)候,可以借助食鹽、面粉、食醋等,將肥腸放入這些材料中,用手不斷的揉搓進(jìn)行沖洗,這樣可以起到很好的去味的作用。2、在水中滴入幾滴檸檬汁,然后將已經(jīng)沖洗過(guò)的肥腸充分進(jìn)行揉搓,然后再用清水沖洗干凈,這樣做的話
2023-07-28 19:06
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2023-07-28
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