甘藍怎么炒(甘藍怎么炒好吃家庭做法)
2023-12-19
更新時間:2023-12-19 05:39:01作者:佚名
1、主料:綠甘藍葉5片。
2、輔料:紅椒1個。
3、配料:蒜適量、鹽少許、植物油少量、香油適量、味精、生抽適量。
4、甘藍葉子洗干凈,控干水分,去掉梗,用手揪成大塊。
5、蒜切丁,紅辣椒切環(huán)。
6、鍋內(nèi)放少量植物油,燒熱后小火將蒜丁、辣椒環(huán)炒出香味。
7、放入甘藍塊,大火快炒至變色,加入適量生抽和少許鹽繼續(xù)翻炒。
8、出鍋前放入味精和香油。