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在網(wǎng)上買了幾個(gè)鳳梨，但買回來之后并不是很熟，像這種情況有什么辦法能夠催熟呢？如果是鳳梨切開之后才發(fā)現(xiàn)沒熟的話又該怎么辦呢？

鳳梨沒熟怎么催熟

水果催熟

遇到?jīng)]熟的鳳梨時(shí)，可以將鳳梨放入干凈紙箱中，然后再往紙箱內(nèi)放幾個(gè)已經(jīng)成熟的蘋果、香蕉等水果，這些成熟的水果在放置過程中會(huì)釋放一種乙烯氣體，這種氣體能加速鳳梨的成熟。

高溫催熟

將還沒熟的鳳梨放在家中陽(yáng)臺(tái)、暖氣片等比較溫暖的地方，高溫能加速鳳梨的成熟，在高溫環(huán)境下鳳梨的口感會(huì)更加的香甜。

大米催熟

大米在放置過程中也會(huì)釋放一種乙烯氣體，所以如果鳳梨還沒熟的話，可以將其和大米放置一段時(shí)間，也能加速鳳梨的成熟速度。

鳳梨切開沒熟怎么辦

鳳梨如果是切開之后才發(fā)現(xiàn)沒熟的話，一般不建議再催熟，因?yàn)榇呤煨枰欢ǖ臅r(shí)間，已經(jīng)切開再催熟的話，在放置過程中鳳梨很容易壞。像這種情況可以將鳳梨用來榨果汁、或者時(shí)制作成果脯，這樣鳳梨吃起來口感會(huì)比較好，同時(shí)又能避免浪費(fèi)。

怎么判斷鳳梨熟沒熟

看顏色

沒熟的鳳梨外皮一般為青綠色，而成熟之后鳳梨顏色會(huì)慢慢變黃，但還是會(huì)帶輕微的綠色。

捏手感

如果鳳梨捏起來手感非常硬的話，就說明鳳梨還沒熟，成熟度比較好的鳳梨用手摸起來手感應(yīng)該是精致而有彈性的，這種鳳梨的口感也會(huì)更甜。

聞氣味

鳳梨成熟之后會(huì)釋放一種天然的果香味，這種鳳梨吃起來口感非常甜，但如果鳳梨未完全成熟的話，聞起來也不會(huì)有什么味道。

鳳梨有點(diǎn)壞了剩下的還能吃嗎

不建議再吃。

一旦鳳梨開始出現(xiàn)腐壞、變質(zhì)等情況就不建議再繼續(xù)食用。因?yàn)檫@種變壞的鳳梨已經(jīng)出現(xiàn)了細(xì)菌滋生的情況，而其他肉眼看上去沒壞的部位其實(shí)也已經(jīng)收到了細(xì)菌、微生物等有害物質(zhì)的污染。其口感并不是很好，營(yíng)養(yǎng)成分也已經(jīng)大大下降，再繼續(xù)食用會(huì)有腸胃不適甚至是食物中毒的可能。