薺菜餛飩素餡怎么做好吃（薺菜餛飩素餡怎么做好吃視頻）
2023-07-28
更新時間：2023-07-28 02:24:11作者：佚名
1、麻辣汁用料為醬油、醋、糖、鹽、味精、辣油、麻油、花椒面、芝麻粉、蔥、蒜、姜。將原料調和后即可。
2、用以拌食主料，葷素皆宜，如：麻辣雞條、麻辣黃瓜、麻辣肚、麻辣腰片等。
3、用料為糖、醋、辣椒、姜、蔥、鹽、味精、香油。
4、將辣椒、姜、蔥切絲炒透，加調料、鮮湯成汁，為咖啡色酸辣味。多用于熗腌蔬菜，如：酸辣白菜、酸辣黃瓜。
5、用料有蝦籽、鹽、味精、香油、紹酒、鮮湯。
6、先用香油炸香蝦籽后再加調料燒沸，為白色咸鮮味。用以拌食葷素菜皆可，如：蝦油冬筍、蝦油雞片。