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1、主料：南瓜500克、奶粉20克、黃油25克。

2、輔料：馬蘇里拉芝士100克。

3、將南瓜切斷，切掉外皮。

4、切成20厘米大小的塊，大小可以根據(jù)自己習慣來切，但是盡量均勻一點。

5、鍋內(nèi)放入適量的水，大火燒開，然后放入南瓜塊。

6、轉(zhuǎn)到中火蒸15分鐘左右，千萬不要蒸太久，否則南瓜會吸入很多水。

7、放入大一點的容器，用勺子將南瓜碾碎。

8、趁熱放入30g馬蘇里拉奶酪、20g奶粉、25g黃油，我老公血糖比較高，所以沒有在加糖，這種甜度對我家來說很合適，如果喜歡甜一點的可以加10-20g糖，不過不要加太多，因為有黃油、奶酪，糖放太多會覺得膩，將所有材料充分攪拌均勻。

9、攪拌均勻后倒入焗碗鋪平，表面蓋上70g馬蘇里拉奶酪，盡量鋪得滿滿的。

10、烤箱180度預(yù)熱10分鐘。

11、180度烤20-25分鐘，請根據(jù)自己的烤箱適當調(diào)整烤制時間，馬蘇里拉奶酪表面變得焦黃時取出即可。