沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-30 10:10:29作者:未知
1、材料:蘆筍150公克,香菇3朵,生姜1小段,沙拉油2小匙,百合30公克,藥材:1錢,鹽1小匙,雞精粉1/2小匙。
2、香菇洗凈去蒂切細(xì)條狀,生姜切小片,備用。
3、蘆筍削去老根部及粗皮,切5公分長(zhǎng)段,放入滾水中燙熟后撈起并洗凈瀝干;枸杞洗凈泡軟瀝干,備用。
4、取一中華鍋,將鍋燒熱,倒入沙拉油,油溫?zé)岷?,加入步驟1的香菇及姜片爆香,再加入步驟2的蘆筍、枸杞及百合和所有調(diào)味料翻炒4~5分鐘炒至熟軟即可。