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炒牛肉怎么炒會很嫩（炒牛肉怎么炒會很嫩呢）

更新時間：2022-11-28 00:15:14作者：佚名

炒牛肉怎么炒會很嫩（炒牛肉怎么炒會很嫩呢）

1、配料：牛糜適量、三色彩椒適量、沙茶王適量、淀粉適量、食用油適量、精鹽適量、蔥適量、姜適量。

2、牛霖洗凈切成1厘米左右的長條。

3、切好的牛肉中加入一勺淀粉、1g鹽抓上漿后再5ml食用油拌勻。

4、彩椒切絲,鍋中倒入食用油。

5、油溫?zé)釙r倒入牛肉翻炒。

6、煸炒3分鐘后加入蔥姜調(diào)味。

7、再倒入一大勺沙茶王繼續(xù)翻炒。

8、最后加入彩椒翻炒斷生后即可盛出食用。

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