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紅燒雞雜的做法和配方（怎么燒雞雜好吃）

更新時間：2023-08-25 16:54:38作者：佚名

紅燒雞雜的做法和配方（怎么燒雞雜好吃）

1、將肥西老母雞雞肝、雞腸、雞肫分別洗凈切塊。

2、把切好的雞雜原料入冷水鍋中焯水，加熱至水開且煮出浮沫。

3、然后撈出用清水洗凈浮沫，瀝水備用。

4、熱鍋上油，油熱后加蔥姜蒜和辣椒炒香。

5、倒入焯好水的雞雜略炒。

6、調(diào)入鹽、辣醬油，加一小碗清水，煮約5分鐘左右，轉(zhuǎn)大火收汁即可。

本文標簽： 雞雜  配方  做法  紅燒  

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