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雞胗是哪個(gè)器官 雞胗是裝雞屎的部位嗎

更新時(shí)間：2023-03-26 04:05:11作者：佚名

雞胗是哪個(gè)器官 雞胗是裝雞屎的部位嗎

1、雞胗是雞的胃，因?yàn)榍蓊惖奈阜旨∥负拖傥?，肌胃較大且肉質(zhì)較厚負(fù)責(zé)儲(chǔ)存和磨碎食物，腺胃較小分泌胃液，雞胗負(fù)責(zé)儲(chǔ)存和磨碎食物，幫助雞進(jìn)行消化，所以雞胗又稱為肌胃，是雞的砂囊。

2、雞胗取下內(nèi)壁的一層黃色的膜，洗凈，曬干后可以生食或炒制。

本文標(biāo)簽： 雞胗是哪個(gè)器官  

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