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很多人都覺得自己的身材不行，一直想盡辦法去減肥，晚上都不吃飯，而去吃一些水果來減肥，那么柚子晚上吃可以減肥嗎？下面就一起來看看吧！

柚子晚上吃可以減肥嗎

晚上吃柚子可以減肥。

柚子之所以有減肥的功效，是由于它含有豐富的果酸，能夠刺激腸胃粘膜，影響多余的營養(yǎng)物質(zhì)吸收，從而控制食欲，并且抑制血糖轉(zhuǎn)化成脂肪，正常人吃下容易使血糖升高的食物，胰島素會加速分泌，胰島素容易促使血糖被吸收，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成脂肪，要減肥就要避免胰島素分泌水平的提升，柚子就屬于“低胰島素”水果，加上柚子中所含的化合物能加速脂肪燃燒，所以說吃柚子不但不會發(fā)胖，反而有減肥功效。

柚子怎么吃減肥效果好

茯苓柚子汁

材料：柚子肉50克，茯苓和白術(shù)各9克，甘草6克，適量冰糖

做法：將柚子肉切成小塊，茯苓，白術(shù)和甘草洗干凈備用;在鍋里加入適量清水后放入所有食材，用小火煎煮成汁，濾掉渣子，將柚子汁液倒入杯中，加適量冰糖調(diào)味即可飲用。

功效：健脾利濕，潤膚美白，消腫減肥。

柚子沙拉

材料：柚子，芹菜，黃瓜各五十克，蟹棒15克，食醋，白糖，食鹽，黑胡椒粉適量。

做法：將柚子去皮后切小塊，榨取柚子汁，黃瓜，切菜切片，蟹棒切成小段，將柚子，黃瓜，芹菜，蟹棒放入盤中，用柚子汁，食醋，白糖，食鹽和胡椒粉拌勻后即可食用。

功效：黃瓜和芹菜都是具有消脂減肥，美膚養(yǎng)顏功效的蔬菜，和柚子一起制作成沙拉食用，具有極好的美容減肥功效。

為什么吃柚子可以減肥

柚子之所以有減肥功效，首先歸根于其中所含的豐富果酸，這些果酸能有效刺激腸胃粘膜，影響人體對各種營養(yǎng)元素的吸收，還能抑制食欲;同時柚子中的特殊氨基酸能夠抑制胰島素分泌，進(jìn)而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化成脂肪，避免發(fā)胖;再者，柚子屬于低脂肪水果，只要控制食用量，它的熱量也不會在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化成脂肪。

怎么挑選柚子

1、表皮細(xì)膩光滑的柚子比較好吃，柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因為放置時間較長或者生長的不好，表皮細(xì)潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。

2、表皮薄的柚子好吃，用刀子切開柚子，如果皮比較厚說明不會太好吃，好吃的柚子一般皮比較薄?；蛘哂檬职聪卤砥?，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚。

3、較重的柚子好吃，較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個，注意不要同時使用左右手比較，因為左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。

4、上尖下寬的柚子比較好吃，如果上面的頸部比較長，則說明肉少皮多，最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。

5、水分多的柚子好吃，可切開柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉較干，吃起來會太硬、太澀，缺少甜味。