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更新時間：2022-11-05 21:19:01作者：佚名

巧克力榛果瑪?shù)铝盏募页Ｗ龇?巧克力榛果瑪?shù)铝赵趺醋?></p> <p>1、低筋粉110g，可可粉12g，雞蛋3個，糖60g，黃油80g，牛奶25g，黑巧克力45g，泡打粉4g，榛子仁60g。</p><p>2、黃油、巧克力、牛奶放入碗中。</p><p>3、.隔50-60度的溫水將巧克力和黃油融化成巧克力糊，并離火以溫水保溫。注意溫度不可過高，否則易造成油水分離。</p><p>4、雞蛋和糖放入盆里充分?jǐn)嚢杈鶆?，讓糖融化?/p><p>5、低筋粉、可可粉和泡打粉混合均勻先過篩一邊。</p><p>6、然后篩入蛋液中。</p><p>7、攪拌成糊。</p><p>8、把巧克力糊分次倒入蛋糊中，攪拌均勻再倒下一次，分三次倒入。這樣糊會更均勻。</p><p>9、攪拌均勻成為蛋糕糊，蓋上蓋子冰箱冷藏靜置1小時。</p><p>10、榛子仁是我用榛子剝殼取得的。</p><p>11、榛子仁用搟面杖稍微壓成顆粒狀。</p><p>12、學(xué)廚的12連榛子蛋糕模具洗凈擦干，不用抹油，絕對不沾的。</p><p>13、先倒入一半的糊，放入榛子粒。</p><p>14、再倒入剩余的糊，8--9份滿為宜。</p><p>15、烤箱上下火170度預(yù)熱完成后，加熱風(fēng)，入烤箱烤18分鐘。</p> </div> <div id= 本文標(biāo)簽： 巧克力  家常  做法  

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