沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-05 00:01:42作者:admin
秋季柿子開始上市,柿子不但香甜可口,而且還具有比較高的營養(yǎng)價(jià)值,是比較受大眾喜愛的水果,而食物跟人體一樣都是有五性的,那這柿子是熱性還是涼性呢?
柿子是屬于寒性食物。
柿果味甘澀、性寒、無毒,從中醫(yī)的角度來說,柿子是寒性水果,具有清熱去燥、潤肺化痰、生津止渴、健脾等功效。
吃柿子是不會(huì)上火的。
柿子屬于寒性水果,吃了不會(huì)上火,還有下火解毒的作用,有大便干結(jié)、便秘、痔瘡疼痛或是出血、干咳、喉痛等癥狀的人群,可以適量吃些柿子幫助緩解癥狀。
柿子是堿性食物。
營養(yǎng)學(xué)上對(duì)食物酸堿性的定義是看其代謝產(chǎn)物的酸堿性,而不是食用時(shí)的味道。柿子中鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)元素成分比較高,在經(jīng)過腸胃消化后,其代謝產(chǎn)物是偏向堿性的,所以從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,柿子是屬于堿性食物。
1-2個(gè),不超過3個(gè)。
柿子雖然吃了不會(huì)上火,但是由于柿子中含有較多鞣酸,過多的食用會(huì)損傷牙齒,導(dǎo)致出現(xiàn)營養(yǎng)不良,產(chǎn)生柿胃團(tuán)癥,對(duì)身體健康是有影響的,所以一天最好吃1-2個(gè)左右即可,最多不要超過3個(gè),即一天的食用量在200克左右。
1、柿子不宜空腹食用,空腹吃柿子會(huì)容易引起胃黏膜充血、水腫、糜爛和潰瘍。
2、柿子中含有鞣酸和果膠,在食用后要及時(shí)的刷牙或漱口,以免對(duì)牙齒造成侵蝕。
3、柿子不能和白薯、土豆、海帶、魚類、螃蟹、酒、黑棗等一起食用,以免給身體帶來不利影響。