沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-03 06:48:06作者:admin
秋季是板栗成熟的季節(jié),糖炒板栗味道甘甜軟糯,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),深受大家喜愛(ài)。石榴也是秋季常吃的水果,含大量的維生素,那么板栗和石榴能一起吃嗎?
能一起吃
板栗屬于堅(jiān)果,含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還含有鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),有“木本糧食”的稱號(hào)。
石榴又名安石榴、丹若,每年9~10月份成熟上市,含豐富的碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
板栗性溫味甘,石榴性溫,味甘、酸澀,兩者食物性質(zhì)及所含成分不沖突,可以一起食用。
1、板栗食用量:15~30克為宜。
2、石榴食用量:半個(gè)到一個(gè)為宜。
板栗含大量的淀粉,多吃不易消化,容易導(dǎo)致腸胃不適。而石榴籽中含有不能消化的木質(zhì)素、纖維素,過(guò)量食用會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。板栗和石榴雖能一起吃,但要控制好用量,參考上述推薦食用量為宜。
石榴和板栗都富含維生素C,石榴中的對(duì)酚化合物有抗氧化的作用,兩者一起吃,有強(qiáng)身健體、增強(qiáng)免疫的功效,能提高機(jī)體抗病能力。
板栗、石榴籽都含有大量的不飽和脂肪酸,有降血脂的作用,還能輔助高血壓、冠心病等疾病的治療。
石榴中含豐富的維生素、氨基酸,板栗富含維生素C、維生素B1等,兩者一起食用,有促進(jìn)血液循環(huán)的作用,能美容養(yǎng)顏、抗衰防老。
能適量吃
石榴籽中含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、黃銅、石榴多酚類等成分,有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適量食用對(duì)身體有一定好處。但石榴籽直接嚼食口感不佳,建議打成石榴汁食用。
板栗石榴沙拉
原料
板栗5顆、酸奶2杯、石榴1個(gè)、蜂蜜適量。
做法
1、將板栗洗凈,剝?nèi)ス麣?、果皮?/p>
2、將石榴打成果汁,倒入碗中;
3、加入板栗、酸奶、果汁等,攪拌均勻。