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西梅的形狀像杏梅，果皮為深紫色，口感酸甜，那么西梅能凍起來保存嗎？西梅保存方法是常溫還是冷藏？

西梅能凍起來保存嗎

一般不建議凍起來保存。

西梅是梅子的一種，而買回來的新鮮西梅是不建議放在冰箱冷凍區(qū)保存的，因為冷凍區(qū)溫度較低，西梅存放時間過長的話，其中水分會出現(xiàn)結晶的情況，破壞西梅的內部結構，導致西梅凍壞，不僅營養(yǎng)物質有所流失，而且還會降低西梅的口感。

西梅保存方法是常溫還冷藏

一般建議放在冷藏中保存。

常溫溫度較高，變化多端不利于西梅的保存，而冷藏的溫度在4-6°，屬于恒溫，還能在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，對于西梅的保存有一定的幫助，所以一般建議將西梅放在冷藏中保存，保存的時間大約在3-5天，以免出現(xiàn)變質的情況。

西梅常溫能放多久

一般保存時間在1-3天不等。

西梅在常溫下能夠放多久和西梅的新鮮程度和保存方法有一定的關系，如果西梅較新鮮，在常溫下密封保存的話，保存時間會比較長，一般不超過3天，如果西梅不新鮮，有點褶皺、破損的情況，保存的時間會有所縮短，一般不超過1.5天，若西梅出現(xiàn)了變質的情況是不建議食用的，以免影響身體健康。

吃了變質西梅怎么辦

看情況處理。

變質西梅上滋生了細菌等有害物質，若食用變質西梅量少，且身體并沒有任何不適癥狀，一般沒有什么問題，可以飲用一杯溫水幫助消化，如果食用變質西梅后，身體出現(xiàn)了惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀，一般建議立即停食，前往醫(yī)院進行檢查，以免情況嚴重。

西梅如何保存

西梅保存的方法如下：

1.將新鮮西梅表面的水質用干毛巾擦干。

2.將干的西梅放在密封袋中，封緊袋口。

3.裝有密封袋的西梅放置在冰箱冷藏區(qū)保存即可。

注：西梅保存時不宜沾水以免加快西梅的腐爛。