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1、食材：吐司4片、蘑菇3個(gè)、菠菜1小把、雞蛋2個(gè)、培根1片。

2、準(zhǔn)備材料。

3、蘑菇洗凈切薄皮，洋蔥切絲，大蒜切末，培根切絲，菠菜洗凈后切段，焯水。把吐司的四邊切掉。

4、用搟面杖搟一下。

5、熱鍋，倒適量油，把培根、大蒜、洋蔥和蘑菇，一起放入鍋里翻炒至洋蔥出水變軟。

6、呈微焦?fàn)詈螅俜湃氩げ艘黄疠p炒幾秒，加鹽和白胡椒調(diào)味，關(guān)火。

7、把炒好的配料，放入一片吐司的中央，再蓋上另一片吐司，用刀叉在吐司四周壓實(shí)，讓兩片粘在一起，做成吐司包。

8、雞蛋和牛奶攪勻。

9、放入吐司包浸泡一下。

10、熱鍋，放入黃油，等黃油融化后，再放入浸泡好的吐司包，煎至兩面金黃。