沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-17 22:41:11作者:佚名
1、鐵皮石斛葉子泡茶:將鐵皮石斛葉子和麥冬一起泡茶服用,能夠很好的起到滋陰守陰的作用,具體的功效則是養(yǎng)陰斂陽,對(duì)于一些虛汗、心悸、就可以及少痰等具有很好的治療效果。將鐵皮石斛葉子和元參一起浸泡服用,這兩種藥材一種具有滋補(bǔ)的作用,一種則是清,兩種混合在一起之后能夠很好的養(yǎng)陰潤燥,開水沖泡,像普通綠茶一樣飲用,用量根據(jù)自己口味增減。
2、鐵皮石斛葉子蒸蛋:將鐵皮石斛葉子碾碎,與雞蛋一起蒸,用的是2個(gè)雞蛋,將雞蛋打入碗里,加適量鹽,雞精,打散,一定要打得很散哦。加入溫開水,邊加水邊攪拌,這里就沒辦法拍照了,繼續(xù)打散動(dòng)作。用小勺撇去上面的一層泡沫。蓋上保鮮膜。5蒸鍋里加好水燒開,把雞蛋放入蒸鍋。6蓋好蓋子,蒸12分鐘左右就好了。最后起鍋后可加點(diǎn)蔥花,芝麻油。
3、鐵皮石斛葉子蛋炒飯:鐵皮石斛鮮葉切碎?;鹜葍蓷l,切成丁備用。雞蛋兩只,打入小碗內(nèi),加小半勺鹽調(diào)成均勻的蛋液.鍋內(nèi)注入植物油,燒到足夠熱,倒入蛋液,煎成一張大蛋餅,用鏟子劃散備用.冰箱內(nèi)取出剩米飯一碗,備用.鍋內(nèi)放入植物油,燒熱.放入蔥姜蒜末爆香.接著再放入剁椒炒香.放入切好的火腿粒略炒.倒入剩米飯翻炒均炒,加入適量鹽、生抽調(diào)味.最后放入雞蛋略炒,出鍋前放入蔥花即可。
4、口嚼:取新鮮鐵皮石斛葉若干,洗凈入口細(xì)嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。風(fēng)味獨(dú)特,有一種鐵皮石斛特有的香甜氣味。每日3至6克。
5、煎湯:近代名醫(yī)張錫純說:“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開先煎,得真味”,每天用鮮鐵皮石斛5-10克,加水煎30分鐘后喝湯,此法也可延伸用鐵皮石斛葉長時(shí)間泡茶飲。
6、入膳:藥補(bǔ)不如食補(bǔ),可用鐵皮石斛葉煮粥、做羹、入菜也可調(diào)養(yǎng)身體。
7、炒制成茶:以現(xiàn)代炒茶工藝制成石斛葉茶,開水沖泡,像普通綠茶一樣飲用,用量根據(jù)自己口味增減。
8、磨粉:將葉子磨成粉,可泡水喝,也要以煲湯時(shí)加入,使湯更加鮮美可口,每日3至6克。
9、總結(jié)來說,鐵皮石斛鮮葉屬于比較清香美味的食材,可以搭配一起食材吃起來比較清淡,而且還具有很好的保健養(yǎng)生功效,同時(shí)鐵皮石斛葉子也可以搭配很多食材一起泡茶,鐵皮石斛葉子吃法非常簡單的,而且其功效現(xiàn)在大家也都已經(jīng)了解了,每天閑暇時(shí)用來泡茶喝對(duì)健康非常有利。