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1、先將核桃放進(jìn)微波爐專用的玻璃碗。微波爐可用的盤(pán)子也可以，任何標(biāo)記微波爐可用的餐具都是可以的。把核桃單層鋪在碗底。把核桃掰成二分之一或者是四分之一，確保最好的烘烤效果。

2、用高熱微波1分鐘。檢查一下核桃，確定沒(méi)有燒焦的。用耐熱刮刀攪拌一下，讓核桃均勻烤制。如果你的微波爐沒(méi)有轉(zhuǎn)盤(pán)，就把盤(pán)子轉(zhuǎn)180度。

3、再用高熱微波1分鐘。聞一下味道看看是不是真的熟了。如果是用微波爐烤制，核桃是不會(huì)變成褐色的，但是烤熟的味道仍然可以聞到。

4、根據(jù)需要用中火微波20秒。經(jīng)過(guò)剛才的兩分鐘，這一步通常不需要，不過(guò)對(duì)于大一些的核桃可能還是有用的。