沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-10-11 07:50:16作者:未知
1、先把雞蛋打開殼放在碗里備用,記住最好買家雞蛋。不太會分的話就買貴的,一定會滿足你的需要的。
2、準(zhǔn)備好一支牛奶,當(dāng)然有條件最好用鮮奶。
3、再把牛奶擠一半或者三分之二放在雞蛋里面,這由你自己定。再用筷子快速攪拌成蛋液。
4、鍋燒七成熱,放適量花生油,油熱后,把蛋液再攪拌一下,再快速倒進(jìn)鍋里,然后轉(zhuǎn)動鍋,讓蛋液快速凝固。
5、蛋液凝固后,再翻炒半分鐘。關(guān)火,把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤里,上桌開吃啦。