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1、原料：百合20克、雪梨100克、銀耳20克、枸杞3克、冰糖適量。

2、百合要洗凈后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。

3、雪梨削皮切成塊狀，把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個(gè)半小時(shí)就可以了。

4、倒入梨塊、銀耳、冰糖煮半小時(shí)左右，最后加入枸杞和銀耳再煮5分鐘即可。

5、百合性寒，梨子性涼，二者加上冰糖一同燉湯服用，有很好的清熱功效，加上味道清甜、水分充足，還有很好的生津止渴功效，適合熱盛上火、長(zhǎng)痘、口臭等人群食用。