沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-10-06 11:54:41作者:admin
俗話說“小酒怡情,大酒傷身”,關于喝酒,這8點你一定要知道!
喝酒其實也看天賦。人體是否能耐受酒精主要取決于身體分泌的兩種酶——乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。當酒精進入身體被吸收后,90%會通過肝臟代謝,先是通過乙醇脫氫酶作用變成乙醛,乙醛再被乙醛脫氫酶催化成乙酸,最后生成二氧化碳和水。而這兩種酶分泌因人而異,與遺傳因素有關。
酒喝多了會臉紅,這意味著什么呢?臉紅因為肝臟乙醇脫氫酶比較少,代謝酒精的能力較差,酒精不能完全被分解而以乙醛的方式留在體內,當乙醛堆積時就會導致面紅耳赤、心率加快。
關鍵是乙醛在體內的大量堆積就會使人產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等癥狀。所以建議這類人還是不喝或者少喝為好。
空腹喝酒的危害非常大,空腹時酒精的吸收就會非??欤宸昼娮笥揖涂梢赃M入血液。當100毫升血液中酒精含量在200-400毫克時,肝臟代謝“忙不過來”,人體就會明顯出現(xiàn)酒精中毒的癥狀,“一口悶”這種喝猛酒的方式也是一樣的。
建議喝酒前最好先墊墊肚子,半飽的狀態(tài)可以減緩酒精進入腸道的速度。比如吃點主食、肉類、酸奶、牛奶等等。
混酒喝可能對健康的影響更甚于只喝一種酒。不同品牌、度數(shù)、類別的酒成分和含量各有不同,混雜在一起可能會引起某些反應。另外啤酒的水分含量較多,混合著白酒一起喝會加速酒精的吸收。
喝酒盡量不混酒,尤其是不同品種的酒,如白酒、紅酒、啤酒等。
酒后人的血液循環(huán)會加速,加上高溫環(huán)境下新陳代謝加快,人體內儲存的葡萄糖會很快消耗掉,導致血糖濃度大幅度下降,酒精會抑制肝臟的活動,阻礙體內葡萄糖存量恢復。同時,這種體內環(huán)境的紊亂,也會增加心臟工作量。
① 阿司匹林、撲熱息痛等解熱鎮(zhèn)痛藥,含撲熱息痛的感冒藥,都不能在服藥期間喝酒。
② 心腦血管疾病、糖尿病、失眠等慢性病藥物,降壓藥、降糖藥、安眠藥這些都不能在服藥期間喝酒。
③ 在服用頭孢菌素類藥物期間及停藥后5-7日內,禁止飲酒或進食含乙醇制品。
對于一些不可避免要喝酒的聚會,建議選在晚上進行。因為人體肝臟中的“解酒酶”乙醇脫氫酶的活性有一定的時間規(guī)律,中午時活性降低,晚上活性增加。因此,中午時喝酒,乙醇不容易被代謝排掉,不但影響下午的正常安排,也更傷身。
很多人喜歡在酒足飯飽后去做足部按摩,腳底有許多內臟器官的反射區(qū),按摩這些穴位會促進血流加速,體內的酒精又能使血管擴張,導致腦血流量減少而昏昏沉沉。醉酒后做足療可能會加劇肝臟對酒精的吸收,造成肝功能損害。
中國營養(yǎng)學會建議的成年人適量飲酒是:
一天飲酒的酒精量不超過25g,相當于:
啤酒不超過一瓶;
或葡萄酒不超過250ml;
或38度的白酒不超過2兩;
高度白酒就不超過1兩。
一天飲酒的酒精量不超過15g,相當于:
啤酒半瓶多一點;
或葡萄酒150ml;
或38度的白酒別超過1兩。