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最正宗的蔥油做法 最正宗的蔥油做法視頻

更新時(shí)間：2022-10-05 00:53:05作者：未知

最正宗的蔥油做法 最正宗的蔥油做法視頻

1、蔥去根洗凈，洋蔥扒去皮切掉根部洗干凈備用。

2、蔥切成小條，洋蔥切成和蔥一樣的小條。

3、把處理好的蔥和洋蔥放到鍋中，倒入植物油的量以沒過蔥的三分之二即可，蔥遇熱變軟后就會(huì)完全浸到油中了。油不能太多，否則蔥香不濃。

4、調(diào)到最小火，慢慢熬制。熬制的時(shí)候不要蓋鍋蓋，否則蔥的水份散發(fā)不出去，熬出的蔥油不僅不香還會(huì)有一股爛蔥味。

5、一直熬到蔥絲變干后將蔥絲撈出。等到油冷了再放到瓶子里一起保存。

本文標(biāo)簽： 最正宗的蔥油做法  

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