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1、粽葉清洗干凈后放入鍋中加鹽煮5-10分鐘，撈出清洗干凈浸泡水中。沒有鮮花生可以將花生浸泡水中，待它吸飽水分就會(huì)從干花生變成鮮花生。

2、糯米清洗干凈后，加水浸泡半天時(shí)間。

3、開始包粽子：兩片粽葉疊加整齊，卷成如圖所示的錐形，角上放上一顆花生，可以放漏米。

4、從盆中撈糯米到粽葉筒里，帶水撈米會(huì)讓糯米更整齊，糯米也不容易沾到手上。

5、擺上三顆花生，三顆花生的位置也就是粽子角的位置。

6、拇指和食指向內(nèi)按壓折疊粽葉。

7、用另一只手將上方多余的粽葉，一起折疊。

8、蓋住朝向自己的粽子角，拿繩子纏繞兩圈，勒緊打結(jié)即可。

9、四角粽子就包好啦！