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1、黑木耳

鐵在人體中大約含量為4-5克。鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進(jìn)造血。人體貧血就是因?yàn)槿辫F。在血紅蛋白中的含量大約為72%。黑木耳是含鐵量非常豐富的食物。想要補(bǔ)充鐵元素的朋友們可以黑木耳，涼拌、清炒都很不錯(cuò)。

2、豆類

豆類食品諸如豆?jié){、豆皮、豆腐等含有大量的蛋白質(zhì)，有助于青少年身體、骨骼的發(fā)育，也 有助于成年人維持健康的體態(tài)。因此，適當(dāng)食用豆類對(duì)身體大有裨益。

3、魚類

鋅對(duì)人體多種生理功能起著重要的作用。它還能參與多種酶的合成；加速生長(zhǎng)發(fā)育；增強(qiáng)創(chuàng)傷組織再生能力；增強(qiáng)抵抗力；促進(jìn)性機(jī)能。鋅元素在肉類、魚類、動(dòng)物肝腎中含量較高。所以常吃豬肝類的食物就可以補(bǔ)充大量的鋅元素。魚類中含有大量的鋅元素，可以有效幫助人體補(bǔ)充鋅元素。

4、奶制品

奶及奶制品；豆及豆制品；可連骨、殼一起吃的小魚、小蝦；綠色蔬菜；海帶、紫菜、發(fā)菜、芝麻、芝麻醬等，都會(huì)起到補(bǔ)鈣的作用。

5、貝殼類

貝殼類的食物都會(huì)起到補(bǔ)鋅的作用。其次紅色肉類、動(dòng)物內(nèi)臟；干果類、谷類胚類、麥麩、花生和花生醬；蛋類、豆芽和燕麥類等，也會(huì)有同樣的作用。