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大家都知道枇杷葉是用來(lái)熬水服用的，但是枇杷葉有老葉、嫩葉之分，那么枇杷葉是老的好還是嫩的好呢？

枇杷葉是老的好還是嫩的好

老枇杷葉。

從成分上來(lái)看，老枇杷葉中所含的苦杏仁苷、熊果酸、齊墩果酸、維生素B1、維生素C、鞣質(zhì)、有機(jī)酸、糖類等物質(zhì)，比嫩枇杷葉中的含量要高，而且降氣和胃、清肺止咳的效果更佳，因此用老枇杷葉更好。

嫩枇杷葉可以用來(lái)煮水止咳嗎

不可以。

嫩枇杷葉表面的絨毛較多，不易清洗，而且還帶有小毒，用來(lái)煮水對(duì)人體有害，而且還有可能因?yàn)閿z入過多絨毛，使喉嚨發(fā)癢，引起咽喉的不適，因此，不建議用嫩枇杷葉煮水止咳，就讓嫩枇杷葉好好的長(zhǎng)在樹上就好了。

老枇杷葉煮水治咳嗽的做法

原料：枇杷葉5-6片、適量冰糖。

做法：

1、將枇杷葉浸泡在鹽水中，用毛刷將表面的臟物刷干凈。

2、再用清水沖洗一遍，切成小片。

3、鍋中加水，放入切好的枇杷葉，開大火煮開。

4、煮開后，加入冰糖，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮10分鐘左右。

5、待汁水顏色變?yōu)榫萍t色后，即可關(guān)火，趁熱服用。

什么時(shí)候喝枇杷葉水好

飯前一小時(shí)

這里所談的飯前一小時(shí)，是指身體之前已經(jīng)有食物攝入了的，并不是空腹?fàn)顟B(tài)，在飯前一小時(shí)服用枇杷葉水可以最大程度的吸收營(yíng)養(yǎng)成分，增強(qiáng)藥效，適合腸胃較好的人群。

飯后半小時(shí)

飯后半小時(shí)，人體既不是處于空腹?fàn)顟B(tài)，也不是飽腹?fàn)顟B(tài)，對(duì)胃部有一定的保護(hù)作用，因此，建議腸胃較差的人群選擇飯后半小時(shí)服用枇杷葉水。

喝枇杷葉水有什么好處

清熱去火

枇杷葉性涼，用來(lái)煮水有一定的清熱作用，可以去除體內(nèi)的燥熱、火熱之氣，改善身體上火的情況。

止咳化痰

枇杷葉性涼，所含的苦杏仁苷在體內(nèi)分解為微量氫氰酸，這種物質(zhì)有一定的止咳作用，適用于肺熱咳嗽。

降氣和胃

枇杷葉是一種涼性中藥材，入肺、胃經(jīng)，有降氣和胃的作用，適用于胃熱嘔吐、呃逆等癥。

抑菌消炎

枇杷葉性涼，所含的總?cè)扑峒靶芄嵊幸欢ǖ南?、抗菌作用，用?lái)熬水服用，可以降低上火引起的炎癥。

枇杷葉煮水要注意什么

1、不宜空腹服用。枇杷葉性涼，空腹服用易刺激腸胃，因此腸胃的不適，出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。

2、不宜長(zhǎng)期服用。長(zhǎng)期服用枇杷葉水易使體質(zhì)寒涼，脾胃受損。

3、不宜久煮。枇杷葉中含有一定的揮發(fā)油成分，久煮易使成分流失，降低藥用價(jià)值。

4、寒咳、體質(zhì)寒涼及脾虛泄瀉者不宜服用。枇杷葉性涼，不利于體內(nèi)寒涼之氣的散發(fā)，加重咳嗽及泄瀉。