沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-22 06:48:30作者:admin
粽子是生活中常見(jiàn)的食物,很多人日常都喜歡吃,粽子的不僅味道好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,粽子要煮多久?
視加熱的工具而定,一般的炊具加熱時(shí)間為5小時(shí)左右。
可以加熱粽子的工具有很多,例如:鐵鍋、不粘鍋、微波爐、高壓鍋、陶瓷鍋等,不同的工具受熱不同,加熱的速度與時(shí)間也會(huì)有所不同,不過(guò)粽子很難熟,煮好之后要用手指捏一捏,看是否已經(jīng)軟熟了。
一個(gè)小時(shí)左右。
粽子的主要食材是糯米,糯米中含有豐富的淀粉,不易熟,為了將粽子徹底加熱做熟,需要密封后蒸1個(gè)小時(shí),蒸熟后確認(rèn)煮熟后再燜半個(gè)小時(shí),風(fēng)味更佳,如果1個(gè)小時(shí)還沒(méi)有變軟,那就蓋起來(lái)再蒸一蒸。
10分鐘左右。
熟粽子已經(jīng)煮熟了,加熱的時(shí)候只需要徹底熱透即可,將熟粽子放在鍋里,加入剛好淹沒(méi)粽子的清水,開(kāi)大火煮10分鐘,將粽子徹底煮熟后就可以撈起來(lái)了,瀝干水分后剪開(kāi)食用即可。
20分鐘左右。
買來(lái)的粽子一般都是已經(jīng)煮熟了的,只要徹底熱透即可,粽子煮得軟爛會(huì)比較好吃,加熱20分鐘既能徹底熱透粽子,又可以將粽子徹底煮熟、煮軟,是比較恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間。
5個(gè)小時(shí)左右。
大鍋里面一般會(huì)放幾十甚至上百個(gè)粽子,受熱不是很均勻,在煮粽子的過(guò)程中需要不斷的攪拌,使其均勻受熱,粽子是糯米制品,不易熟爛,煮5個(gè)小時(shí)后基本上都煮熟了,在云南等地還會(huì)在粽子煮熟后燜3個(gè)小時(shí),不趕時(shí)間的話可以在煮熟后燜一燜,這樣煮出來(lái)的粽子更香。