沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-09-18 13:01:18作者：佚名
1、可以這樣搭配：
（1）魚(yú)腥草鯽魚(yú)湯，需要準(zhǔn)備一些豬骨，鯽魚(yú)，魚(yú)腥草，陳皮，生姜片，把豬骨放到水里面燙一下，撈出來(lái)備用，鍋里面加油，然后再加入生姜片，把魚(yú)煎到兩面金黃，加入適量的水，把豬骨魚(yú)腥草放下去煮開(kāi)，然后改成小火煮30分鐘，一直到它的顏色變成奶白色就可以加一些鹽，攪拌均勻就可以出鍋了。
（2）魚(yú)腥草豬肚湯，準(zhǔn)備適量豬肚，魚(yú)腥草，綠豆，鹽，蔥花，生姜片，把豬肚清洗干凈，魚(yú)腥草綠豆洗干凈備用，然后把豬肚切成塊狀，綠豆和豬肚一起放進(jìn)鍋里面，加入適量的水燒開(kāi)改成小火煮60分鐘，湯里面加入一些蔥花，生姜片，魚(yú)腥草，鹽，再煮十分鐘就可以吃了。
（3）魚(yú)腥草雞湯，準(zhǔn)備一些雞肉，魚(yú)腥草，味精，胡椒粉，食鹽，然后再把魚(yú)腥草燙一下備用，放到鍋里面燉煮，等到雞肉差不多煮熟的時(shí)候再加入魚(yú)腥草，等到魚(yú)腥草差不多熟的時(shí)候就加一些調(diào)味料調(diào)味。
2、魚(yú)腥草是中國(guó)藥典收錄的草藥，草藥來(lái)源為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采割，除去雜質(zhì)，曬干，莖呈扁圓柱形，扭曲，長(zhǎng)20～35cm，直徑0.2～0.3cm；表面棕黃色，具縱棱數(shù)條，節(jié)明顯，下部節(jié)上有殘存須根；質(zhì)脆，易折斷。葉互生，葉片卷折皺縮，展平后呈心形，長(zhǎng)3～5cm，寬3～4.5cm；先端漸尖，全緣；上表面暗黃綠色至暗棕色，下表面灰綠色或灰棕色；葉柄細(xì)長(zhǎng)，基部與托葉合生成鞘狀，穗狀花序頂生，黃棕色，搓碎有魚(yú)腥氣味，魚(yú)腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等，現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。