沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-17 13:43:12作者:admin
近些年,有一種名為黑枸杞的食物一路走紅,價(jià)格也是飆漲,甚至是吹捧成了滋補(bǔ)圣品的地位,黑枸杞真的有那么好嗎?泡水后變成白色的黑枸杞是真的嗎?
黑枸杞中含有豐富的植物花青素,經(jīng)過高溫或者多次沖泡,花青素充分的滲出,黑枸杞就會(huì)慢慢露出白色的果肉,這是一種正常的現(xiàn)象,不必懷疑,以防購買到假貨,建議消費(fèi)者在大渠道進(jìn)行購買。
黑枸杞具有一定的養(yǎng)生功效。
黑枸杞的主要養(yǎng)生功效是因?yàn)槠渲械幕ㄇ嗨?,黑枸杞之所以看起來是黑色的,就是因?yàn)槠渲泻胸S富的植物花青素,花青素可以清除自由基,延緩衰老、抵抗癌癥、預(yù)防癌癥、提高身體免疫力,是一道很好的保健養(yǎng)生食物。
野生黑枸杞最多能泡3次水。
黑枸杞如果泡了立即喝掉,可以沖泡3次左右,如果泡了很久不喝就只能喝1次了,再喝口感就不甚美味了,而且花青素都溶解在那第一杯中了。
野生黑枸杞營養(yǎng)豐富,養(yǎng)生價(jià)值高,建議每次泡水放10粒左右,10粒野生黑枸杞很快就會(huì)析出大量的花青素,每天堅(jiān)持喝一杯這樣的水,對(duì)身體很有好處。
材料:黑枸杞、溫水。
方法:取出10粒左右的黑枸杞,放在干凈的杯子里面,然后倒入溫水沖泡,(溫度過高會(huì)引起花青素的損傷,建議使用溫水進(jìn)行黑枸杞的沖泡)待水變色后就可以食用了。