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黑枸杞近些年走紅消費(fèi)市場(chǎng)，現(xiàn)在是生活中比較常見(jiàn)的滋補(bǔ)食物，黑枸杞要怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，多少度的水比較合適呢？

黑枸杞用多少度開(kāi)水泡最好

建議泡黑枸杞時(shí)使用60度以下的溫水，或者涼水沖泡。用這樣的水沖泡黑枸杞能夠降低對(duì)其中主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)花青素的損傷，從而更好更全面的吸收黑枸杞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

黑枸杞用什么水泡最好

如果條件允許可以使用礦泉水沖泡黑枸杞，礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)，能夠加強(qiáng)黑枸杞泡飲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，沒(méi)有不強(qiáng)求，但是也得是經(jīng)過(guò)高溫消毒過(guò)的水。

黑枸杞怎么泡水

材料：野生黑枸杞、溫水。

方法：取出10粒左右的黑枸杞，放在干凈的杯子里面，然后倒入溫水沖泡，（溫度過(guò)高會(huì)引起花青素的損傷，建議使用溫水進(jìn)行黑枸杞的沖泡）待水變色后就可以食用了。

養(yǎng)生小貼士

黑枸杞的味道比較淡，沖泡后口味會(huì)更加寡淡，建議加入適量的蜂蜜，可以提升黑枸杞的口感，同時(shí)增加黑枸杞泡飲的養(yǎng)生價(jià)值。