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蝦肉麻球如何做 蝦肉麻球如何做好吃

更新時(shí)間：2022-09-11 10:16:13作者：佚名

蝦肉麻球如何做 蝦肉麻球如何做好吃

1、用料：蝦適量、肉餡適量、糯米粉適量、面粉適量、鹽適量、料酒適量、姜粉適量、玉米芡粉適量、二十三香適量、油芝麻適量。

2、糯米粉清水和勻，面粉開(kāi)水燙下涼后揉好再和糯米粉團(tuán)揉勻。

3、蝦去殼去蝦線切粒倒肉餡里，加入輔料攪勻上勁。

4、面搓長(zhǎng)條，揪小劑子，逐個(gè)搟圓包餡封口先沾涼水然后沾芝麻。

5、鍋內(nèi)加適量油，油熱后麻球入油鍋，炸制均勻上色熟后撈出裝盤食用。

本文標(biāo)簽： 肉麻  

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