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膽囊是人體重要的排毒器官，對于身體健康非常重要，因此大家一定要注意保護(hù)膽囊。那如何保護(hù)膽囊呢？其實(shí)在日常飲食中就有不少的食物對于膽囊有好處，常吃這些食物有助于大家的身體健康。

茭白

茭白能清熱利膽，故膽囊炎病人宜吃，尤其適用于膽囊炎膽結(jié)石癥合并黃疸者?？捎眠m量新鮮茭白，用水煎食，每日1~3次，也可用素油炒食。

玉米

玉米對膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸性肝炎等有輔助食療作用，故慢性膽囊炎疾病患者宜經(jīng)常食用。另外，玉米須也有利膽作用，可用30~50克玉米須煎水代茶飲用。

黑木耳

黑木耳可以促進(jìn)消化系統(tǒng)中各種腺體的分泌，可潤滑肝內(nèi)外膽管，促進(jìn)膽結(jié)石排出。初發(fā)結(jié)石病患者，每天堅持吃1~2次黑木耳，有助于緩解疼痛、惡心、嘔吐等癥狀。

胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在肝臟中可以轉(zhuǎn)變成維生素A，可減少膽固醇結(jié)石的形成。