沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-08-25 00:03:43作者:admin
一般人觀念往往只注重秋冬的養(yǎng)生,于立冬及冬至?xí)r節(jié)大補特補,卻往往忽略了炎夏的養(yǎng)生之道。夏天也要補,不過是「涼補」。夏季包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個節(jié)氣,在這六個節(jié)氣里,養(yǎng)生宜涼補身子,可適當(dāng)補充水分、吃一些苦味食物,如果有手腳發(fā)熱的情形,可吃一些甘涼滋潤的食物,溫燥食物應(yīng)少碰為妙。
夏季氣候炎熱,也是人體新陳代謝旺盛的時期,汗多、容易口渴,此時民眾喜歡喝飲料冰品,但要消暑解渴,喝溫開水比較好,切勿因一時貪涼喝下大量冰涼飲料,將使身體驟冷驟熱,造成身體機能失調(diào)。此外,消暑可吃西瓜、綠豆湯等,但切忌貪涼而暴吃生冷瓜果等食物。
夏至后天氣更加炎熱,容易造成消化功能降低,以至于消化液分泌減少,加上身體大量出汗、暑氣誘發(fā)內(nèi)熱,可能會出現(xiàn)脾胃不和、肝火上升等情形造成胃口差。補養(yǎng)身體應(yīng)以涼補為主,吃一些苦味食物(如:苦瓜、苦茶),可清心涼血、解暑去熱,但苦茶使用的藥材多偏苦寒,多喝易腹瀉,也不宜過量。
如果民眾有手腳發(fā)熱的情形,中醫(yī)認(rèn)為大部分是陰虛內(nèi)熱所引起,通常還會出現(xiàn)老是想要喝水、經(jīng)常大便干結(jié)、皮膚較干燥、容易睡不著、眼睛干澀、口干咽燥、心情急躁等癥狀,如果有這些癥狀,建議可吃綠豆、冬瓜、黑芝麻等甘涼滋潤的食物,應(yīng)少吃韭菜、羊肉、辣椒等溫燥食物為妥。
夏季飲食調(diào)養(yǎng)不妨用粥滋補身體,例如蓮子、冬瓜、紅豆、薏仁等食物做成夏日的藥膳粥。因蓮子具清熱、降火、利尿、治水腫之功效,且能提升食欲,適合夏日食欲不振的體虛之人;而冬瓜是夏日中最具清熱解暑的蔬菜;紅豆則有去濕利水的效果,對水腫、腳氣病、黃疸等癥狀均有幫助;薏仁具健脾、清熱、利水之功效,可咨詢中醫(yī)師,依個人體質(zhì)調(diào)配成合適的養(yǎng)生粥。