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高血糖是一種常見的疾病，血糖如果過高的話對健康不利，平時為了讓血糖恢復(fù)正常，平時得多吃一些降血糖的食物，下面就來看看吃什么食物降血糖吧。

洋蔥

洋蔥是一種很常見的食物的，但是很多人都是無法接受洋蔥的刺激性的氣味的，對于高血糖的疾病，是有一定的幫助的。

紫菜

紫菜也是一種很不錯的選擇的，紫菜的里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的，可以在一定的程度上有降血糖的作用的。

燕麥

燕麥對于高血糖的人來說，是一種很不錯的選擇的，因為燕麥的糖分含量是很低的，是很適合高血糖的飲食的原則的。

大蒜

大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

黑木耳

因為黑木耳里面含木耳多糖、維生素等，其中多糖成分具有降血糖的作用，患者可以經(jīng)常吃一點木耳，一般木耳可以炒菜或燉湯，也可作配料。

魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。

苦瓜

古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”（相當于現(xiàn)在的糖尿病）?，F(xiàn)代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。