沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-08-24 14:21:15作者:佚名
1、土豆300克、大蔥5克、青紅椒適量、鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油適量。
2、制作方法:大蔥洗凈切成絲待用;土豆削去外皮洗凈,切成粗細(xì)均勻,長(zhǎng)短一致的細(xì)絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻,撈出濾凈水分。炒鍋置火上,燒熱后注入花生油,四成油溫時(shí)下入土豆絲翻炒二下后下入醋,接著下入精鹽、蔥油、花椒油、蔥絲、辣椒翻炒成熟即可出鍋裝盤。