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咸鴨蛋蒸豆腐的做法(咸蛋蒸豆腐的做法大全)

更新時間:2022-08-21 15:04:07作者:佚名

咸鴨蛋蒸豆腐的做法(咸蛋蒸豆腐的做法大全)

步驟1

食材:豆腐300克,咸鴨蛋2個,小蔥2根,小米辣2個,姜1克。 調(diào)味料:生抽1克,料酒2克,糖2克。

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步驟2

豆腐切片,鋪入碗中。

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步驟3

咸鴨蛋取出蛋黃,壓碎,放入豆腐中。

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步驟4

小蔥切段。

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步驟5

小米辣切末。

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步驟6

姜切末。

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步驟7

豆腐中再鋪入姜、小蔥、小米辣,淋入生抽、料酒、糖,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘。

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步驟8

取出即可。

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