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1、一般情況下，等鍋中水燒開之后將海帶絲放進去焯水30秒就可以了，時間不能過長，否則會導(dǎo)致口感降低，吃起來也不夠勁道。等焯好水之后還要將海帶放到?jīng)鏊羞^一遍，這樣能夠讓它口感吃起來更為清脆，接著瀝干水分，就可以進行后續(xù)烹飪了。

2、海帶是一種海產(chǎn)品，通體為綠色，吃起來非常有嚼勁，營養(yǎng)價值豐富，很多人都非常喜歡買回來烹飪食用，不過有些人烹飪技巧并不是特別熟練，所以并不知道它怎么做才好更好吃，需不需要進行焯水工作，具體焯水多久?

3、海帶烹飪之前都是要進行焯水工作的，焯水時間也不會天長，等水沸騰之后將海帶放進去焯30秒左右就可以了，要是時間太長的話，會十分影響口感，吃起來不會特別筋道，等焯好水之后還要放到?jīng)鏊锩孢^一般，這樣能讓其快速變涼。