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1、用電飯鍋燉羊肉需要45分鐘左右。

2、做法。主料：羊排600克；輔料：黑豆1把，蕓豆1把，山藥1根；調(diào)料：食鹽兩勺，姜2片，水適量。步驟：黑豆、蕓豆頭一天晚上洗凈用水浸泡備用；羊排買回后用涼水浸泡一小時(shí)，將血水泡出來(lái)；鍋中加水將羊排放入水中煮，然后開(kāi)火煮至水沸騰，用鍋鏟將血沫鏟去；連湯帶羊排一起倒入電飯鍋；將泡好的黑豆、蕓豆和浸泡的水一起倒入鍋中；加入少許鹽、生姜片和切好的山藥塊一起蓋上鍋蓋開(kāi)火煮，煮45分鐘。