沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-08-17 05:01:37作者:佚名
步驟1
主料:五花肉200克、甘藍200克。輔料:姜1小塊、油適量、小蔥1根、鹽2克。
步驟2
將洗凈的五花肉切片。
步驟3
姜切片,小蔥切蔥花。
步驟4
把甘藍葉剝掉,切成小塊。
步驟5
鍋中倒油,下姜片翻炒,然后倒入肉片,不斷煸炒。
步驟6
等到肉片略微變黃,肉里的油都煸炒出來后,肉片就不會很油膩。
步驟7
倒入甘藍,轉(zhuǎn)大火繼續(xù)翻炒。
步驟8
炒到甘藍變軟后,加入2克食鹽調(diào)味。
步驟9
出鍋后撒上蔥花即可。