沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-08-13 09:27:47作者：admin
柚子在我們的生活中是很常見的一種水果，柚子吃了有著清火的效果，那么腸胃炎可以吃柚子嗎？
胃炎可以吃柚子，但是要適量，不宜多吃。
胃炎的人一般是胃粘膜發(fā)生了炎癥，平時(shí)的飲食要注意不要吃辛辣刺激的食物，柚子是水果，是可以適量食用的，但是由于柚子性寒，故如果是寒性體質(zhì)的胃炎患者，要少吃柚子。
材料：柚子1個(gè)，蜂蜜200克，冰糖100克。
做法：
1、將柚子去皮，把柚子肉去掉白色部分，肉扮成小粒，越小越好。
2、將皮去掉白色部分(白色部分越少越好)，然后把白色的皮切成絲備用。
3、將鍋燒上熱水開鍋后，放入冰糖。
4、等冰糖融化后，放入柚子皮。
5、柚子皮透明后，放入果肉，大火開鍋改小火煮2個(gè)小時(shí)。
6、晾涼后放入蜂蜜，密封，冷藏兩天即可食用。喝的時(shí)候用水沖(涼水熱水都可以)。
小貼士：如果是直接吃柚子果肉，建議胃炎患者一天吃100到200克左右，不要多吃。
柚子如果存放時(shí)間過長(zhǎng)，或者表皮有破損的現(xiàn)象，就會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌等微生物進(jìn)入其中大量繁殖，微生物在其中代謝的過程中會(huì)消耗其中的糖分等營(yíng)養(yǎng)成分，并且會(huì)產(chǎn)生大量的代謝產(chǎn)物，其中酒精就是其中的一種，因此才回到熬制柚子出現(xiàn)酒味。
這樣的柚子是不可以吃的，其中不僅含有大量有害微生物，而且還還有很多有害代謝產(chǎn)物，食用后會(huì)引起腸胃不適，對(duì)健康也非常不利。