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猴頭菇荔枝肉的做法 猴頭菇雞脯肉怎么做好吃

更新時間:2022-08-13 00:05:00作者:佚名

猴頭菇荔枝肉的做法 猴頭菇雞脯肉怎么做好吃

步驟1

食材:猴頭菇300克、胡蘿卜100克、青椒1個、土豆100克。 調(diào)味料:食用油20克、蠔油1克、生抽2克、老抽1克、陳醋2克、番茄醬3克、面粉24克、淀粉4克。

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步驟2

猴頭菇切小塊。

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步驟3

胡蘿卜切小塊。

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步驟4

土豆切小塊。

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步驟5

青椒切片。

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步驟6

面粉加少許清水調(diào)配成糊狀,放入猴頭菇,上漿。

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步驟7

熱鍋倒油,油溫6成熱后,下猴頭菇,炸至金黃,撈出。

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步驟8

土豆下油鍋,炸熟撈出,胡蘿卜、青椒下鍋過油,撈出。

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步驟9

取小碗,放入淀粉、蠔油、生抽、老抽、陳醋、番茄醬,加入少許清水調(diào)成汁。

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步驟10

鍋留底油,下炸好的猴頭菇肉、土豆塊,翻炒。加入胡蘿卜、青椒,一起翻炒。

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步驟11

倒入料汁,翻炒均勻即可。

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