沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間：2022-08-06 01:20:08作者：佚名
1、皮蛋在挑選的時候,首先就是最直接的觀察它的外表了,一般表面為灰白色,沒有一些黑色斑點的是最佳的,有斑點的皮蛋,一般都是不新鮮了的,可能還出現(xiàn)了長霉的情況,所以是不宜食用的。
2、然后就是感覺它的重量了,一般好的皮蛋拿起來都會覺得有點沉,輕輕的彈一下它的話,還會覺得有一些彈性。不好的皮蛋就比較輕,摸上去沒有彈性。
3、如果可以的話,在挑選的時候,我們還可以看看它的里面是不是好的,切開之后看看它的中心是不是很稀,稀的都是比較好的皮蛋。