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脾胃為后天之本，氣血生化之源。脾胃如此重要，但很多人卻不懂得照顧好它們，那么健脾養(yǎng)胃吃什么食物？

地瓜

從中醫(yī)來(lái)說(shuō)，地瓜，味甘性溫，有助益氣力、補(bǔ)脾胃。

此外，它還富含黏蛋白，這是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物，能增強(qiáng)血管壁的彈性，避免人體發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此，地瓜還含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，通便排毒。

但地瓜淀粉含量也很高，一天不能吃太多，否則會(huì)引起胃酸過(guò)多、燒心、胃腸道脹氣等癥狀。

大醫(yī)生建議每天吃150克—200克即可，如果是老人和小孩的話，建議100克左右。

白扁豆

很多人都知道白扁豆可以祛濕，其實(shí)它也是一味健脾養(yǎng)胃的食物，適合那些食欲不振、脾胃虛弱、大便溏瀉的人食用。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，白扁豆含有一種植物血細(xì)胞凝集素，這種成分可以促使癌細(xì)胞發(fā)生凝集反應(yīng)，從而起到防癌作用。

猴頭菇

猴頭菇味甘、性平，入脾、胃、心經(jīng)，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精的功效。對(duì)食欲不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、眩暈等病癥，均有很好的食療效果。老年人、體質(zhì)虛弱的病人食用猴頭菇，還有滋補(bǔ)強(qiáng)身作用。

南瓜

南瓜也是個(gè)好東西，雖然現(xiàn)在過(guò)了成熟的季節(jié)，但是在農(nóng)村很多家里還有老南瓜，用南瓜煮粥，南瓜中含有大量的維生素、膳食纖維，能夠促進(jìn)排便，預(yù)防便秘！秋天的南瓜，水分比較少，并且含有豐富的果膠，進(jìn)入腸胃中，能夠保護(hù)腸胃免受刺激，及時(shí)將腸胃中的細(xì)菌、病毒一起排出體外。

紅棗

紅棗具有很好的補(bǔ)血作用，但是你知道紅棗也能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃虛弱患者的作用嗎？紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等，日常多服用能夠起到很好的補(bǔ)益脾胃的作用。除此之外，紅棗之中含有環(huán)磷酸腺苷活性，這種物質(zhì)能夠很好的起到強(qiáng)身健體以及保護(hù)肝臟的作用。

小米

小米是五谷雜糧里面最保護(hù)脾胃的一種食物，小米能夠益氣、補(bǔ)虛，常常熬小米粥來(lái)喝，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，還能夠緩解口臭的出現(xiàn)，女性常吃，美容效果也是不錯(cuò)的哦！

蓮藕

中醫(yī)認(rèn)為，蓮藕味甘性涼，能清熱生津，涼血止血，補(bǔ)益十二經(jīng)脈血?dú)猓襟w內(nèi)陽(yáng)熱過(guò)盛、火旺，熟食蓮藕能補(bǔ)益脾胃、止瀉、益血、生肌。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。