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1、方法一：

（1）準(zhǔn)備雞蛋三個，半根玉米，油少許，面粉適量。

（2）先是需要用面粉和雞蛋液攪拌均勻，再去把半根玉米的玉米粒剝下來，然后倒進(jìn)調(diào)好的雞蛋面粉液里面攪拌一下。

（3）最后倒在鋪好油紙的油盆里面，完成以后就開始用空氣炸鍋炸了?？梢詿峥諝獯鏌嵊?，無油炸太方便了，放進(jìn)去178度烤15分鐘就出爐了，好吃的玉米餅就完成了，沒有油的，直接用手拿也不油膩。

2、方法二：

（1）所需食材：冷凍春卷皮1張，食用油適量，錫紙.

（2）春卷皮解凍后，取一張春卷皮在一面刷上食用油。將春卷皮折起來，沒有油的那一面朝外，用刀在上面劃兩道。把春卷皮沒有油的那一面朝下。

（3）放在墊了錫紙的空氣炸鍋里。400F炸2分鐘左右取出即可。建議快到時間的時候拿出來隨時看看火候，因為每家空氣炸鍋火力可能不一樣。

3、方法三：

（1）所需食材：冷凍春卷皮2張，雞蛋1個、黑芝麻、蔥花、香菜、蕭山蘿卜干碎、甜面醬、豆腐乳、火腿腸、水、薄脆、錫紙、噴瓶。

（2）在錫紙上放2張冷凍春卷皮，在上面打一個雞蛋，再把雞蛋戳散。

（3）放入空氣炸鍋400F炸4分鐘-4分30秒左右，中間拿出來看一下軟硬程度，噴一些水，尤其是餅皮邊緣?？斓綍r間的時候多留意一下。雞蛋基本凝固后撒上所有配菜，刷上醬，放入火腿腸，再烤30秒-1分鐘左右出鍋，再放上薄脆即可。