沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-08-02 21:19:12作者:admin
柿餅和木瓜營養(yǎng)豐富,屬于生活中常見的兩種食物,有時(shí)候會(huì)避免不了一起食用,因此想問下柿餅?zāi)芎湍竟弦黄鸪詥幔?p>
可以一起吃。
1、在食物的性味上來看,柿餅性寒、味甘,木瓜性溫、味甘、酸,兩者性味不一致,同食具有一定中和性味的作用,因此可以同食。
2、 在食物成分上來看,柿餅含有豐富膳食纖維、糖分、淀粉、維生素C、維生素A、胡蘿卜素及鈣、鉀等多種礦物質(zhì)元素,而木瓜中富含水分、碳水化合物、少量蛋白質(zhì)、膳食纖維、煙酸、脂肪、維生素B2、B1、C、鈣、鈉、鋅、磷、錳 等營養(yǎng)物質(zhì),兩者無刺激成分,兩者并不相克,因此可以同食。
柿餅、木瓜中的果酸、果糖含量不低,食用能夠增加胃酸分泌,促進(jìn)腸胃吸收消化,增強(qiáng)食欲,并且可以為人體提高熱能,促進(jìn)脂肪代謝,因此兩者一起食用有利于提升食欲。
木瓜中的維生素C及鈣、鐵等微量元素含量豐富,而柿餅同樣含有不少葡萄糖,兩者搭配食用可以有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,一定程度上緩解腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等不適癥狀,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
柿餅、木瓜中含有豐富的維生素,食用有利于軟化血管,降低血壓,增加冠狀動(dòng)脈流量,改善心血管功能,能有一定程度上預(yù)防高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化等。
柿餅:1個(gè),木瓜:100克。
柿餅中含有豐富纖維素、糖類,食用過多不易消化,建議適量食用,避免增加腸胃負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹脹等腸胃不適情況,而木瓜性味溫?zé)?,食用過多會(huì)引起體內(nèi)燥熱,不利于身體健康,因此若將兩者同食,建議參考以上推薦量。
木瓜性溫,不宜多吃,容易加重體內(nèi)的燥熱之氣,若與其他性質(zhì)溫?zé)崾澄镆黄鹗秤?,?huì)增加體內(nèi)的燥熱之氣,進(jìn)而出現(xiàn)上火、便秘、口舌干燥等不適的情況,會(huì)影響身體健康。
性味溫?zé)岬氖澄镉校豪笾?、羊肉、榴蓮、櫻桃、龍眼、石榴、桃子、板栗、狗肉、黃鱔、淡菜等。
木瓜中的胡蘿卜素含量不低,平常生活中適量食用,可以補(bǔ)充足夠胡蘿卜素,并在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A,因此食用之后對眼睛、皮膚都有好處,但是胡蘿卜素?cái)z入過多,會(huì)在人體內(nèi)蓄積,導(dǎo)致皮膚發(fā)黃,影響外貌。
富含胡蘿卜素的食物有:柿子、杏、西紅柿、莧菜、胡蘿卜、西蘭花、菠菜、蘿卜菜等。
一般情況下,食用高淀粉食物會(huì)刺激胃酸分泌,而柿餅含有不少果膠,兩者同吃,其中的果膠容易在大量胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀,沉淀物堆積會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,不易消化也不易排出,長期食用,還容易得結(jié)石。
常見的富含淀粉食物:土豆、板栗、南瓜、芋頭等。
柿餅中含有不少鞣酸,若是與富含鈣元素的食物一起食用,可能會(huì)在體內(nèi)結(jié)合形成鞣酸鈣之類的不溶結(jié)合物,長期這樣食用,也是可能出現(xiàn)結(jié)石的情況。
常見鈣元素:奶制品、豆制品、紫菜、蝦、魚等。