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木瓜沒(méi)熟能吃嗎 木瓜沒(méi)熟能吃嗎有毒嗎

更新時(shí)間:2022-08-02 11:59:28作者:admin

木瓜沒(méi)熟能吃嗎 木瓜沒(méi)熟能吃嗎有毒嗎

木瓜是很常見(jiàn)的一種水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的維生素、膳食纖維以及其他營(yíng)養(yǎng)元素,具有很好的食用價(jià)值。那么木瓜沒(méi)熟能吃嗎?下面一起來(lái)看看吧。

沒(méi)熟的木瓜可以吃嗎

可以吃,不過(guò)口感不好。

沒(méi)熟的木瓜外觀是青色的,果肉比較硬,脆脆的帶有點(diǎn)苦、澀味,口感不太好,不過(guò)沒(méi)有毒是可以吃的。

吃沒(méi)熟的木瓜會(huì)怎樣

口腔不適

沒(méi)熟的木瓜中含有大量的蛋白酶,食用對(duì)于口腔粘膜有一定的刺激,所以一些人群食用之后會(huì)出現(xiàn)口腔發(fā)麻、疼痛的情況。

過(guò)敏

沒(méi)熟的木瓜中蛋白酶的含量很高,因此一些體質(zhì)敏感的人群食用沒(méi)熟的木瓜之后很容易出現(xiàn)過(guò)敏的情況。

便秘

沒(méi)熟的木瓜中含有大量的鞣酸,鞣酸具有很強(qiáng)的收斂作用,食用會(huì)增加腸內(nèi)容物排出的難度,因此會(huì)出現(xiàn)便秘的情況。

經(jīng)痛

沒(méi)熟的木瓜中含有的鞣酸會(huì)刺激子宮,很容易出現(xiàn)經(jīng)痛的情況,一般不建議食用。

木瓜沒(méi)熟怎么吃好

沒(méi)有熟透的木瓜直接吃味道不好,一般人難以下咽,不過(guò)稍加烹飪就能變成一道美味佳肴了。下面就來(lái)看看沒(méi)熟透的木瓜怎么吃好。

燉排骨湯吃

食材:青木瓜一個(gè),排骨500克,花生150克,食鹽適量,生姜數(shù)片。

做法:

1、木瓜去皮、去籽切成小塊。

2、排骨洗干凈,用水浸泡20分鐘,濾去血水。

3、將排骨、生姜放入砂鍋中,加水大火燒開(kāi)后,中火燉1小時(shí)。然后放入木瓜,燉至木瓜變軟添加少量食鹽即可。

起榨汁喝

食材:青木瓜一個(gè),純牛奶250毫升,蜂蜜適量。

做法:

1、將青木瓜去皮、去籽,切塊。

2、木瓜、牛奶一同放入攪拌機(jī)中攪碎,倒出來(lái)后添加少量蜂蜜即可食用。

木瓜燉豬蹄

食材:青木瓜一個(gè),豬蹄一只、大棗10顆,生姜、蔥花、料酒適量。

做法:

1、木瓜去皮和籽,洗凈切大塊,紅棗洗干凈備用。

2、鍋中放水,加少量料酒,放入切好的豬蹄,焯水后洗干凈備用。

3、在高壓鍋中放入清水、生姜和豬蹄,燉1小時(shí)。

4、將高壓鍋中的豬蹄連帶湯汁倒出來(lái),與木瓜一同放入砂鍋中,文火燉30分鐘,關(guān)火前加少量鹽即可。

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