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在日常生活中，牛油果是很常見的一種水果，它的吃法多樣，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很好的食用價(jià)值，深受人們喜歡。那么牛油果綠色好還是黑色好呢？

牛油果是綠色好還是黑色好

牛油果青黑相間的比較好。

牛油果沒有成熟的時(shí)候果實(shí)是青色的，成熟后果實(shí)變成黑色，無論是青色還是黑色都不太好，挑選牛油果的時(shí)候要注意購買青黑相間的果實(shí)。

牛油果吃不完怎么保存

吃不完的牛油果可以放在冰箱保存。

開過口的牛油果最好用保鮮膜包裹住再放進(jìn)冰箱保存，因?yàn)榕Ｓ凸泻軓?qiáng)的抗氧化作用，所以切開后很快就會(huì)被氧化變色，切開后就需要做處理放進(jìn)冰箱了。

青牛油果可以放在冰箱保存嗎

建議不要將青色的牛油果放在冰箱保存。

青牛油果是生澀的未熟牛油果，將請(qǐng)牛油果放在冰箱保存會(huì)使牛油果定性，即使以后從冰箱中拿出來也不會(huì)再成熟了，所以，青牛油果是不建議放在冰箱保存的。