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牛油果是一種熱帶水果，多產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，因味道似牛油而得名，它氣味清香，又具有很高的營養(yǎng)價值，很多人都喜歡吃，那么牛油果能生吃嗎？

牛油果能生吃嗎

可以生吃。

牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的熱帶水果，其中含有多種維生素、植物性蛋白、脂肪酸、鈉、鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)成分，一般是作為生果食用，所以牛油果是可以生吃的，但是因為它的味道不甜不酸，有點類似與肉類脂肪的味道，所以生吃不是所有人都能接受。

牛油果生吃怎么吃

直接吃

1、將牛油果洗凈，切開。

2、去掉中間的核去掉。

3、然后用勺子舀里面的果肉吃即可。

榨汁喝

材料：牛油果半個，蘋果半個克，蜂蜜適量。

做法：

1、將牛油果去核，去皮，切成丁。

2、蘋果去核、去皮，切塊。

3、將牛油果、蘋果放入榨汁機(jī)，加入適量清水榨汁。

4、榨好后，倒出即可飲用。

5、也可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)加一些蜂蜜或酸奶。

牛油果能熟吃嗎

可以的。

因為牛油果卜不似其他水果，有明顯的酸味或甜味，它的味道似油脂，相對來說食用口感較差，所以如果將牛油果熟吃，并且加一些其他的調(diào)味料，可以增強牛油果的食用口感，所以牛油果是可以熟吃的。

牛油果熟吃怎么吃

牛油果烤蛋

做法：

1、將牛油果對半切開，挖出里面的核。

2、然后將雞蛋打在核的圈圈內(nèi)。

3、然后將牛油果放在微波爐內(nèi)用中火烤10分鐘。

4、最后在雞蛋表面撒一些黑胡椒粉后即可食用。

煎牛油果

1、將牛油果洗凈，去皮，去核。

2、然后將牛油果切成厚片。

3、裹上一層芡粉和面包糠。

4、鍋中熱油，將牛油果煎至兩面金黃即可。

牛油果生吃好還是熟吃好

生吃更好。

雖然生吃牛油果的食用口感相對較差，但是生吃牛油果可以更大程度的保存其營養(yǎng)成分，而牛油果在煮熟期間，它的營養(yǎng)成分會有一部分流失，其營養(yǎng)價值會降低，所以如果能接受牛油果的口感的話，建議將牛油果生吃會更好。