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紅扒豬舌的做法 豬舌的做法最正宗的做法

更新時間：2022-07-31 05:02:38作者：佚名

紅扒豬舌的做法 豬舌的做法最正宗的做法

步驟1

準備食材：熟豬舌300克、蔥絲3克、姜絲3克、淀粉2匙、紹酒1匙、醬油1匙、白糖1匙、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、色拉油適量。

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步驟2

將熟豬舌切成長條，裝入碗中。

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步驟3

鍋中倒油，將豬舌下入五成熱油中滑散、滑透，用漏勺瀝油，放入盤中備用。

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步驟4

鍋中留底油燒熱，再用蔥絲、姜絲熗鍋。

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步驟5

烹入紹酒，再加醬油、白糖、精鹽、味精及適量清水燒沸。

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步驟6

然后倒入豬舌，蓋上鍋蓋燜煮至入味。

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步驟7

待湯汁稠濃轉(zhuǎn)旺火，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

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本文標簽： 紅扒豬舌的做法  紅扒豬舌  快手菜  

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