沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時間：2022-07-29 22:42:02作者：未知
1、蒿葉粑粑蒸熟需要10分鐘時間。
2、糯米粉倒入容器中。
3、再倒入艾蒿汁。
4、混合均勻。
5、另取個容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）。
6、再加入開水?dāng)嚢璩蓤F。
7、將糯米粉面團和澄粉面團放在一起。
8、揉均勻后，再放一勺豬油。
9、再揉成團即可。如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉。
10、然后將綠色面團分成10份。
11、包入餡料，最普通的就是紅豆。慚慚發(fā)展成咸味的，肉的，果味的。
12、包的時候不要著急，慢慢地用手推上去，和做月餅的手法一致。
13、包好后，青團表面是光滑的。
14、將青團放在涂過油的蒸籠上，或者放在硅油紙上。
15、冷水上鍋，蒸10分鐘即可。