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夏天很多人都喜歡喝果汁，不僅清涼爽口，還營(yíng)養(yǎng)豐富。牛油果是十分好吃的水果，榨汁也是非常好喝的。

牛油果果汁怎么做

1、牛油果切開兩半，去掉中間的核。

2、用勺子挖取果肉。

3、料理機(jī)內(nèi)加牛油果和礦泉水。

4、加入2大匙煉乳一起攪打成汁。

5、把果汁倒進(jìn)杯子。

6、在上面再淋上一層煉乳。

牛油果果汁可以隔夜喝嗎

可以是可以，不過味道沒那么好。建議即食。

牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%，為高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一種不干性油，沒有刺激性，酸度小，乳化后可以長(zhǎng)久保存，可食用。

牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、不飽和脂肪酸：卵磷脂能調(diào)節(jié)人體內(nèi)膽固醇，防止肝硬化，還能護(hù)發(fā)；

2、飽和脂肪酸：為人體提供能量；

3、纖維：可容纖維調(diào)節(jié)膽固醇水平；不可溶纖維調(diào)節(jié)消化功能；

4、維生素B9：又叫葉酸，孕婦食用后可以預(yù)防胎兒先天性畸形；

5、維生素A、E：抗疲勞，緩解眼睛壓力；

6、鈉、鎂、鉀、鈣、磷、錳等礦質(zhì)元素：補(bǔ)充人體新陳代謝所需礦質(zhì)元素。